Descripción
– El cuchillo de chef de la serie Riviera Blanc de 250 mm se recomienda para limpiar, cortar y picar verduras gracias a su hoja ancha y filo suave, resistente y fuerte. Además, su espectacular hoja te permite cortar carne, cebolla, pescado y más. Su precisión y estabilidad lo hacen perfecto para cocineros expertos. Tiene un diseño elegante que combina la sutileza de las líneas redondeadas, junto con la comodidad y simplicidad de su manejo. La serie Riviera Blanc nació para ser diferente, para hace
– Precisión y durabilidad: Este cuchillo de cocina profesional está hecho con una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Los cuchillos de la serie Riviera Blanc se caracterizan por la virola redondeada de estilo francés y por su refuerzo, que proporciona seguridad y estilo. Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre.
– Seguridad y diseño: El mango está hecho de polioximetileno (POM), por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas.
– Dimensiones: Este cuchillo afilado mide 327 mm de longitud y pesa 360 gramos, convirtiéndolo en una gran herramienta para todas tus necesidades de corte en la cocina. Tamaño de la hoja: 250 mm | 10 pulgadas.
– Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de ARCOS un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.
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