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Descripción

– 【Ratán natural de alta calidad】Fabricada con ratán natural de primera calidad, esta cesta para fermentar pan hecha a mano presenta un tejido más tupido, una superficie lisa, sin astillas ni escamas, por lo que no hay que preocuparse por hacerse daño en las manos, lo que da como resultado un pan perfectamente fermentado en cada ocasión
– 【Imprescindible para hornear】El juego de cestas para fermentar pan es versátil y se puede utilizar para una gran variedad de recetas de pan, incluyendo pan de masa madre, baguette y mucho más. Proporciona suficiente oxígeno a la masa para que el pan quede esponjoso y aireado
– 【Regulación óptima de la humedad】El material de ratán natural y transpirable elimina eficazmente el exceso de humedad de la superficie de la masa. Este proceso físico ayuda a desarrollar una corteza más fina y crujiente y deja un impresionante y clásico patrón en espiral en tu pan artesanal terminado, para un aspecto profesional
– 【Fácil de limpiar】Después de usar la cesta de fermentación banneton, retira cualquier exceso de harina o masa de la cesta y guárdala en un lugar fresco y seco una vez que se haya secado por completo; así evitarás el moho y prolongarás su vida útil
– 【Para panes crujientes】Hornea panes deliciosos y de primera calidad con la cesta de fermentación banneton. El ratán permite que la masa se desmolde y se desprenda fácilmente, sin pegarse, por lo que podrás usar menos harina en tu cesta banneton. Incluye un forro de lino y es ideal para hogares ecológicos o panaderías
– 【Nota importante】La superficie exterior blanca de la cesta de fermentación es el color original del ratán tras pelarlo, y el forro de tela incluido también es del color natural del algodón y el lino. ¡No es el resultado de un teñido!